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Por qué son tan bellos los turcos
La vida empresarial turca no es tan diferente de la de otros países del Mediterráneo. Pero hay algunos puntos clave que tienen gran importancia en la vida empresarial turca. Los extranjeros que quieran tener éxito en Turquía deben basar sus relaciones en la confianza, el respeto y la lealtad en la vida empresarial. Si se gana la confianza y el respeto de sus socios comerciales y muestra su lealtad, asegurará sus relaciones comerciales.
Las relaciones comerciales son muy personales en Turquía. Los turcos no dudan en hacer negocios con personas en las que confían y conocen, pero antes de llegar a ese nivel les gustaría saber más sobre sus homólogos extranjeros para construir relaciones a largo plazo. Unas relaciones personales sólidas le ayudarán a construir relaciones comerciales aún más sólidas. Ser demasiado impersonal o distante puede hacer que los empresarios turcos se muestren escépticos con respecto a usted.
Muchas empresas turcas están dirigidas por familias y existe una jerarquía en el lugar de trabajo. Las primeras reuniones suelen celebrarse con los miembros más jóvenes de la familia, pero usted irá ascendiendo hasta llegar al cabeza de familia. El lugar de trabajo turco es muy tradicional, por lo que respetar su proceso natural y no utilizar plazos ni tácticas de presión será beneficioso para usted. La persona que toma las decisiones suele ser el propietario de la empresa, el director, el gerente general o el supervisor.
La cultura de Estambul
Aunque en Turquía hay todo tipo de gente, como en cualquier otra nación, y hay que esperar diferencias regionales en cuanto a comportamiento y calidez, tener amigos turcos cercanos podría abrirte los ojos a todo un mundo nuevo
Cuantos más seamos, mejor. Como es lógico, la calidez y la hospitalidad que se le brinda a usted también se le muestra a los demás, así que no se sorprenda si de repente se encuentra en un grupo social. A los turcos les encanta invitar y presentar a los demás y no ven nada malo en traer a un amigo o familiar para que le conozca o para ir a eventos. Diga simplemente “sí” La mejor manera de aprovechar realmente los beneficios de un amigo turco es intentar decir simplemente “sí” a todas las experiencias divertidas que intenten ofrecer, ya sea compartir una taza de té o café, que le pidan que se levante a bailar, ir a tomar un desayuno decadente o un plato de sopa a medianoche. Si es posible, intente dejarse llevar por la corriente, ya que son todos estos maravillosos incidentes inesperados los que hacen que la vida en Turquía sea tan agradable. Después de todo, el dicho turco de que una taza de café equivale a 40 años de amistad no es en vano.
La cultura turca
Las reuniones son importantes para los empresarios turcos. Es conveniente que las reuniones se programen con una o dos semanas de antelación para evitar los días festivos en Turquía. Se recomienda enviar detalles sobre las personas que acudirán a la reunión, incluyendo sus cargos, títulos y responsabilidades. Aunque los turcos no son muy puntuales, esperan que los visitantes extranjeros sean puntuales. La reunión puede empezar más tarde de lo previsto, pero tenga paciencia.
La sociedad turca está muy influenciada por el Islam, así que organice sus citas y reuniones en torno a cada uno de los cinco momentos de oración diarios. No debe programar ninguna cita durante el Ramadán o durante julio y agosto, ya que son los periodos de vacaciones anuales más comunes para los empresarios turcos.
Las reuniones iniciales suelen ser formales, ya que los negocios son un asunto serio y deben tratarse así. Por eso es importante evitar ser demasiado informal y amistoso, a pesar de la relación personal que se haya podido establecer.
Es bueno entablar una pequeña conversación antes de empezar a hablar de negocios. Las presentaciones deben ser breves y directas. La propuesta debe estar claramente estructurada y presentada. Los elementos visuales en una presentación siempre ayudan, así que intente utilizar gráficos buenos y claros con menos texto. También es una buena idea traducir los materiales importantes al turco, para que su mensaje llegue a buen puerto.
Por qué los turcos están tan enfadados
La cocina turca es una de las más importantes del mundo, uniéndose a la francesa, la china, la italiana y otras similares. Al igual que el mosaico cultural del país, la comida de Turquía es muy colorida y contiene innumerables influencias y sabores diferentes. La cocina de Turquía no ha dejado de evolucionar a lo largo de los siglos, derivando su influencia de su rica historia de tierras que acogieron primero el Imperio Bizantino y luego el Otomano.
Los gustos específicos de las distintas regiones de Turquía contribuyen a la complejidad de la cocina del país. La disponibilidad de diferentes alimentos turcos en algunas regiones también contribuyó a dar forma a los alimentos comunes de esa zona en particular. La región oriental del Mar Negro, por ejemplo, no es apropiada para la producción de trigo debido a las fuertes lluvias; por ello, los residentes desarrollaron platos que dependen principalmente del maíz y la harina de maíz. Asimismo, la región del sureste de Anatolia es famosa por los kebabs debido a su abundante ganado. La región del Egeo, conocida por su producción de aceitunas, es famosa por sus deliciosos platos de verduras con aceite de oliva y hierbas; mientras que la repostería es el monopolio de Tracia.Estambul siempre ha atraído a un gran número de emigrantes de otras partes de Turquía, que se trasladan a la ciudad en busca de trabajo. Por ello, Estambul se ha convertido en el corazón cultural de Turquía, compartiendo los alimentos turcos más deliciosos de cada región en su cocina única.